C管的作用是構成氣承懸液柱。不能去除C管改為雙管粘度計，由于沒有了C管，就成了連通器，不時稀釋之后會導致粘度計內液體量不一樣，這樣在測定液體流出時間時就不能處在相同的條件之下，因此沒有可比性。

　　只要構成了氣承懸液柱，使流出液體上下方均處在大氣環境下，測定的數據才具有可比性。

　　當流體受外力作用產生活動時，在活動著的液體層之間存在著切向的內部摩擦力，假如要使液體經過管子，必需耗費一局部功來克制這種活動的阻力。在流速低時管子中的液體沿著與管壁平行的直線方向行進，靠近管壁的液體實踐上是靜止的，與管壁間隔愈遠，活動的速度也愈大。

　　擴展材料：

　　原理：當流體受外力作用產生活動時，在活動著的液體層之間存在著切向的內部摩擦力，假如要使液體經過管子，必需耗費一局部功來克制這種活動的阻力。在流速低時管子中的液體沿著與管壁平行的直線方向行進，靠近管壁的液體實踐上是靜止的，與管壁間隔愈遠，活動的速度也愈大。

　　高聚物摩爾質量不只反映了高聚物分子的大小，而且直接關系到它的物理性能，是個重要的根本參數。與普通的無機物或低分子的有機物不同，高聚物多是摩爾質量大小不同的大分子混合物，所以通常所測高聚物摩爾質量是一個統計均勻值。

　　當采用溶液聚合的辦法來合成聚合物時，隨著聚合物的聚合度不時增大，溶液的濃度也會隨之增大。因而在聚合物溶液合成的實驗過程中，可在不同的階段取樣，用烏氏粘度計測定溶液的運動粘度，用作反應聚合水平的一個判據。